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El ayote de mantequilla forma parte de la familia de calabazas.
Es popular por su delicioso sabor y es es muy amigable en la forma en que se puede preparar que puede ser salado como en sopa y puré o dulce en repostería.
El ayote de mantequilla es una excelente fuente de vitaminas A, C, E y del complejo B y de minerales como magnesio, potasio, hierro y calcio.
Al incluir el ayote de mantequilla en tu alimentación podrás obtener los beneficios que este puede brindar a tu salud como:
Ayuda a mantener estable el azúcar en sangre
Reduce los síntomas de enfermedades crónicas
Ayuda a reducir síntomas de asma
Provee mas energía al cuerpo para desarrollarse mejor en la actividad física
o ejercicio.
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